この納豆ダイエットの情報は、
2007年１月７日放送の番組「発掘！あるある大事典Ⅱ」（フジテレビ系列）によると、
ペンシルバニア州立テンプル大学のアメリカ生物学の権威、アーサー・ショーツ博士からの
納豆ダイエット情報だったそうです。
（日本国内からの情報じゃなかったのネ）
このアーサー・ショーツ博士は、
アンチエイジング（若返り）効果で注目されている、
ＤＨＥＡというホルモンを調べていました。
このＤＨＥＡは、若返りホルモンとも呼ばれています。
ＤＨＥＡの働きには、
細胞を活性化して肌を若々しく保つ、肌の老化を防ぐ。
また、筋肉がおちないように維持するなどがあります。
詳しくいうと、
ストレスなどで傷ついた細胞を元通りに治すこと、
そして女性ホルモンや男性ホルモンに変化して、それぞれの働きをするということです。
さて、このＤＨＥＡは体内で作られるホルモンです。
だからＤＨＥＡがいつも自分の体の中で作られていれば、
常に若い体でいられる、ということになりますよね。
しかもアーサー・ショーツ博士は、
このＤＨＥＡにダイエット効果、やせる効果もあると確認したといいます。
さらに、ＤＨＥＡのホルモン量を増やす食べ物があることもわかったそうです。
それがなんと、納豆だったのです！
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テレビ番組「あるある大事典Ⅱ」では、
８人の男女に納豆ダイエットの実験をしています。
ただし納豆ダイットは納豆を食べればいいというものではなく、
納豆の食べ方に秘密があったのですが、
それは朝と夜に納豆を食べるというやり方でした！
この実験結果では、
２週間後に体重３．４キロ、２．９キロ減少など、
８人全員の体重が納豆ダイエットで減っています。
もちろんダイエット効果だけではなく、
ＤＨＥＡ本来のアンチエイジング、若返り効果も現れました。
血管年齢が、８人平均５．１歳の若返り！
そのほか、高血圧改善やコレステロール値低下、中性脂肪低下や血糖値低下などうれしい報告も。